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 NotaPublicado: Mar Sep 15, 2020 6:26 am  Asunto: Caducidad agua con azúcar
 
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Huevo

Registrado: Sab Ago 29, 2020 11:33 am
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Hola! Voy al grano: Resulta que ayer me pegué un susto cuando en un post de por aquí leí que el agua con azúcar fermenta. Claro, yo tenía ahi dos bebederos desde el dia 5 y tan contento. El caso es que me da que no han estado bebiendo de ellos, pero al leer esto me dió miedo y se los quité inmediatamente. Ahí van mis dudas:

1.- ¿Teneis alguna idea sobre cuanto tarda en fermentar el agua con azúcar?

2.- Tengo entendido que el azúcar moreno caduca antes que el refinado. ¿Hay alguna ventaja al usar el moreno? (Aparte de la coloración que es más natural)

3.- Si conservo la mezcla en un recipiente en la nevera... Entiendo yo que no fermentará, ¿No?

Si aumento la proporción de azúcar en agua... También entiendo que tardará más en fermentar pero se cristalizará antes... Aunque casi que prefiero que cristalice a que se me mueran pequeñajas por ebriedad D:
No me importa cambiarles el agua-azúcar un par de veces a la semana (De hecho creo que les doy demasiado de comer D: )

Gracias de antemano.

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 NotaPublicado: Mar Sep 15, 2020 8:28 am  Asunto: Caducidad agua con azúcar
 
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Myrmecophilus Catalaunus
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Registrado: Lun Ago 30, 2004 11:04 am
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A mí no me fermenta nunca. He tenido bebederos durante semanas sin problema. Eso sí, uso azúcar blanco.


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 NotaPublicado: Mar Sep 15, 2020 8:48 am  Asunto: Caducidad agua con azúcar
 
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Huevo

Registrado: Sab Ago 29, 2020 11:33 am
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Ubicación: Valencia
Vale, gracias CyberAnt! Me dejas más tranquilo. Cambiaré al azúcar blanco, al menos para los bebederos...

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 NotaPublicado: Mar Sep 15, 2020 8:54 am  Asunto: Caducidad agua con azúcar
 
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Myrmecophilus Catalaunus
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Registrado: Lun Ago 30, 2004 11:04 am
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Ubicación: Girona, Catalunya, España, Europe!
En cambio algunas veces que les he puesto aguamiel, o agua azucarada con otros ingredientes, muchas veces me ha fermentado, con el típico olorcillo que desprende e incluso con desbordamiento del bebedero. Pero nunca he detectado bajas por ese motivo.


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 NotaPublicado: Mar Sep 15, 2020 11:47 am  Asunto: Caducidad agua con azúcar
 
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Huevo

Registrado: Sab Ago 29, 2020 11:33 am
Mensajes: 16
Ubicación: Valencia
Entiendo. Lo cierto es que ayer el agua-azúcar (azúcar moreno) no olía mal ni nada. Por precaución se la retiré. Lo que si retiro rápido es la mezcla que se hace con el jarabe proteínico de anthouse, la cual la doy en un algodón. El agua miel aun tengo que probarla a ver como de popular es...

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 NotaPublicado: Mar Sep 15, 2020 3:35 pm  Asunto: Caducidad agua con azúcar
 
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Myrmecophilus Catalaunus
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Registrado: Lun Ago 30, 2004 11:04 am
Mensajes: 8129
Ubicación: Girona, Catalunya, España, Europe!
Sí, si añades jarabe proteico la mezcla se echa a perder a los pocos días.


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